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Débarquement de superfruits en vue !
Le 27 avril 2009 par .
Après un passage remarqué en Grande-Bretagne, les voilà enfin arrivés en France.
Les superfruits : kezako ?
Il s’agit d’abord d’un terme marketing qui désigne les baies riches en antioxydants dont la grenade, la cerise ou encore le raisin et l’acérola font partie. Si d’ordinaire les consommateurs avaient accès à ces vertus via les produits cosmétiques, il est aujourd’hui possible de gâter son corps en buvant un jus de fruits, en mangeant un yaourt ou même en préparant un gâteau ! Plus besoin de traverser la Manche pour se procurer ces supers héros de la santé. Ils défient la crise et s’imposent comme le nouveau produit à la mode disponible en GMS.
La santé au cœur des préoccupations des consommateurs
De nombreuses études épidémiologiques ont prouvé qu’une consommation riche en fruits et en légumes était associée à un risque moindre de cancer. De plus les campagnes de sensibilisation pour une alimentation équilibrée contribuent à la mise sur le marché de ces superfruits et à leur essor.
L’exotisme à portée de main
L’avantage de ces produits tient au fait qu’il est possible de varier les plaisirs et de s’offrir un peu de dépaysement ! Les superfruits permettent des créations de concepts innovants de boissons, alliant un goût exotique à un atout santé particulier.
Ils saisissent l’opportunité
Yoplait lance une gamme de produit au nom évocateur : SuperFruits qui existe déjà en version Pêche/acérola et Fraise/Grenade ; pour les férus de la silhouette parfaite, WeightWatchers propose un muesli superfruits. Quant à Joker, il part à la conquête des petits formats avec sa boisson Vital Protect. Petite nouveauté pour Joker qui propose un goût original à base de ligonberry, un fruit scandinave quasi inconnu de nos palais à l’heure actuelle !
Grandes et Moyennes Surfaces
Jus de fruits
Alimentaire