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Les hommes aiment cuisiner
Le 12 février 2009 par .
Nouveau phénomène : les hommes qui aiment cuisiner. On les appelle les gastrosexuels ou les foodgeeks ; ils préfèrent cuisiner à la bonne franquette plutôt que de réchauffer des plats surgelés.... Ce sont les amis chez lesquels on aime s’inviter !
De plus en plus d’hommes s’intéressent à la cuisine. Révolu le cliché machiste de la femme aux fourneaux, de nos jours, les hommes démontrent aussi qu’ils savent faire la cuisine.
Selon le Crédoc, 27% des hommes affirment préparer le repas tous les jours en 2007 alors qu’ils n’étaient que 6% en 1995. De nos jours, les hommes cuisinent 27 minutes en moyenne contre 5 minutes en 1961... Une question s’impose : pourquoi ce changement ?
L’obligation de participer aux taches ménagères ! La conjoncture de l’époque s’y prêtait puisque moins d’une femme sur 2 travaillait. Les hommes ont dû apprendre à cuisiner malgré eux finalement.
On distingue 3 grandes catégories :
- Les conviviaux : ce sont ceux qui ont pour ambition de faire plaisir à leurs amis autour d’un bon repas. Ils recherchent la convivialité avant tout et séduisent les amis et les femmes par la même occasion.
- Les passionnés : les aficionados de la cuisine. Un véritable loisir pour eux, ils passent une bonne partie de leur temps derrière les fourneaux à tester de nombreuses recettes afin de poster leur dernière oeuvre sur le web.
- Les séducteurs : plaire à tout prix en cuisinant. Ils séduisent par la cuisine, leur principal atout. La cuisine, meilleure technique de drague, qui l’eut cru ?
Quelques chiffres :
- 52% des hommes voient la cuisine comme un loisir contre 40% des femmes (source Future Foundation).
- 80% des hommes de - 35 ans disent s’intéresser à la cuisine (78% des femmes). (source : ipsos)
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